Binders „Beste Stücke”

Ein Lob tut allen gut!

Tschüss, Ade, auf Wiedersehn ... unter dieser Überschrift mit einem Bild unserer Verkäuferin Hertha Ziegler haben einige Altdorfer Kunden unserer langjährigen Mitarbeiterin ein herzliches und humorvolles Dankeschön zum Abschied in den Ruhestand übermittelt. Hertha Ziegler ist eine Institution. Über 50 Jahre im Bäckerladen neben dem Altdorfer Rathaus hat sie Brezeln und Brot verkauft. Ortspolitik und Familiengeschichten der letzten 50 Jahre sind in Hertha Ziegler präsent. Immer freundlich, immer aufmerksam und hilfsbereit. Wie oft ist sie noch mit ihrem Fahrrad „gschwind“ nach Feierabend zu einem Kunden gefahren, um nicht Abgeholtes auszuliefern….

Ein Danke an alle Mitarbeiter/innen

An dieser Stelle möchte ich mich ganz herzlich für ihren Einsatz in der Bäckerei Konditorei Binder bedanken und gleichzeitig sehe ich auch die vielen anderen Damen im Verkauf. Bei uns sind es immerhin auch 65 Personen die in den Verkaufsstellen oder auf dem Markt, frühmorgens bis in den Abend, ihren Dienst tun. Hier gibt es kein Verschieben der Aufgaben nur die Alternative: „Laden auf oder Laden zu“.  Ob klirrende Kälte, oder letzten Sommer extreme Hitze, ob Influenza, oder sehr unterschiedliche Kundenwünsche – die Damen im Verkauf sind täglich auf der Matte. Freundlich, kompetent, hilfsbereit – eine großartige Leistung, vor der ich sehr großen Respekt habe.

Bin ich in meiner Bewertung der Leistung unserer Damen im Verkauf zu euphorisch? Ich denke nicht. Natürlich weiß ich um unsere Verbesserungspotentiale. Wir sind nicht perfekt. Werden es aller Voraussicht nach auch nicht, auch wenn wir täglich das Beste backen und verkaufen wollen. Helfen Sie uns deshalb, noch besser zu werden. Ein nettes Lob, ein Dankeschön, auch ein Hinweis wo wir besser werden können hilft uns weiter.

Mit herzlichen Grüßen aus Ihrem Bäckerladen.
Ihr Bäckermeister
Eberhard Binder