Die Brotprüfung 2019

10 Mal sehr gut – 6 Mal gut!

Jährlich wiederkehrend veranstaltet die Bäckerinnung Böblingen eine öffentliche Brotprüfung. Mit Spannung haben wir auf das diesjährige Ergebnis gewartet  – und sind nun stolz darauf. 16 Brote und Gebäcke wurden von uns eingereicht. 6 davon wurden als „gut“ bewertet, 10 haben eine sehr gute Bewertung erreicht, d.h. es gab die volle Punktzahl 100! Erstmals wurde auch unser schwäbischer Hefezopf ausgezeichnet.

Welcher ist Ihr persönlicher Gewinner? Probieren Sie doch mal! Abwechslung macht das Frühstück zum Genuss!

Mit einem herzlichen Gruß aus der Backstube
Bäckermeister Eberhard Binder

Unter www.brot-test.de finden Sie jetzt alle unsere Filialen!