Handwerker-Stammtisch im Stadtcafé: Weder Hopfen noch Malz verloren!
Am 15.07.2016 traf sich der Handwerker-Stammtisch des Handels- und Gewerbevereins Holzgerlingen zum Biertasting im Stadtcafé.
Wenn es ums Bier geht kann man davon ausgehen das die Veranstaltung gut besucht ist. Und so war es dann auch! Siebzehn Handwerker waren begeistert von der Präsentation verschiedener, regionaler Bierspezialitäten. Frau Dinkelaker von der Schönbuch Braumanufaktur Böblingen zeigte was die deutsche Brauerei mit Sitz in Böblingen zu bieten hat. Die Brauerei wurde übrigens 1823 gegründet und ist der älteste noch bestehende Betrieb in der Stadt.
Eröffnet wurde die Runde mit einem "Schönbuch Naturpark Radler" das sehr zitronig-erfrischend war. Es folgte ein untergäriges "Schönbuch Naturtrüb". Dann ein "Schönbuch Page Ale" mit einem sehr exotischem Geschmack nach Mango, Melone und Grapefruit. Das folgende dunkle Hefeweizen brachte die Teilnehmer zurück in die Realität traditionellen Biergenusses. Doch dann kam der "Helle Doppelbock" mit 8,2%, das stärkste Bier in der Region. Der Doppelbock hatte es wirklich in sich. Und zum "Jäger Spezial" gab es zum guten Schluß einen leckeren Wurstsalat mit vielen interessanten Beilagen aus dem Stadtcafé Eigenthaler. Dadurch war der Magen auch wieder normalisiert, so dass noch einige Bierchen verkostet werden konnten.
Vielen Dank für den netten Abend, die Organisation und freundliche Bewirtung durch Birgit und Harald Eigenthaler vom Stadtcafé Holzgerlingen!